Полезный и сытный бургер с приятным привкусом. Очень хорошее блюдо для приема гостей и для любителей хорошо поесть.
Ингридиенты
- 1 чайная ложка порошка тмина от Барона
- 1 Чайная ложка молотого кориандра от Барона
- 1/2 чайной ложки порошка Чили от Барона
- Турецкий горох, промытый и отцеженный
- Зубок чеснока, порезанный
- 2 столовых ложки обычной муки
- 1 1/2 столовых ложки подсолнечного масла
- Тост Питта хлеба
- 2 чайных ложки Чанки Сальса от Барона
- 1 одна маленькая крупно нарезанная луковица
- Петрушка
- Специи
Приготовление
- Промокните турецкий горох бумажным полотенцем.
- Положите вместе с луком, чесноком, петрушкой, специями, мукой и немного соли в кухонный комбайн.
- Прокрутите до однородной массы, затем скатайте вручную 4 котлетки.
- Нагрейте масло в непригораемой сковороде.
- Положите котлетки и быстро обжарьте каждую сторону по 3 мин до золотистости.
- Подать с тостами Питта хлеба, зелёным салатом и добавить немного Чанки сальса соус от Барона для приятного привкуса.