Полезный и сытный бургер с приятным привкусом. Очень хорошее блюдо для приема гостей и для любителей хорошо поесть.

Ингридиенты

• 1 чайная ложка порошка тмина от Барона
• 1 Чайная ложка молотого кориандра от Барона
• 1/2 чайной ложки порошка Чили от Барона
• Турецкий горох, промытый и отцеженный
• Зубок чеснока, порезанный
• 2 столовых ложки обычной муки
• 1 1/2 столовых ложки подсолнечного масла
• Тост Питта хлеба
• 2 чайных ложки Чанки Сальса от Барона
• 1 одна маленькая крупно нарезанная луковица
• Петрушка
• Специи

Приготовление

1. Промокните турецкий горох бумажным полотенцем.
2. Положите вместе с луком, чесноком, петрушкой, специями, мукой и немного соли в кухонный комбайн.
3. Прокрутите до однородной массы, затем скатайте вручную 4 котлетки.
4. Нагрейте масло в непригораемой сковороде.
5. Положите котлетки и быстро обжарьте каждую сторону по 3 мин до золотистости.
6. Подать с тостами Питта хлеба, зелёным салатом и добавить немного Чанки сальса соус от Барона для приятного привкуса.